8 điểm đến có các món ăn đường phố ngon nhất trên đất Thái

Đây là những món ăn có đủ vị cay, mặn, ngọt, chua và ngon tuyệt rất đặc trưng trong ẩm thực của người Thái được một du khách đến đất nước chùa Vàng chia sẻ trên theguardian để bạn tham khảo.

8 diem den co cac mon an duong pho ngon nhat tren dat Thai

Ở Thái có những nơi  bán món ăn đường phố có hương vị đặc biệt riêng hấp dẫn du khách.

1. Ăn hải sản tươi ngon ở vùng Hua Hin

Ở Thái Lan có nhiều chỗ có hải sản ngon nhưng nơi ngon nhất, rẻ nhất nằm ở một làng đánh cá nhỏ ở bờ biển Khao Takiab ( núi Chopsticks ) gần khu resort của thị trấn Hua Hin ( khoảng 2 giờ đi đường phía nam Bangkok ). Ở đây, nhiều ngư dân ngủ giữa cái nóng ban ngày và ra biển trên những chiếc thuyền gỗ vào lúc mặt trời lặn.

8 diem den co cac mon an duong pho ngon nhat tren dat Thai
Hua Hin là vùng có hải sản tươi ngon và giá rẻ.

Có nhiều nhà hàng nhỏ dọc con phố chính ở Hua Hin với nhiều món cá, tôm cua, sò ốc.Trong đó có món gỏi trứng cua móng ngựa rất đặc biệt. Đây là loài cua tồn tại lâu đời trên đảo, khoảng hơn 450 triệu năm. Người Thái chuẩn bị món này giống như một món salad cay, được làm từ trứng của con cua, ăn kèm với. Ngoài ra còn có món sò điệp nướng với tỏi.

2. Món kem xào ở Phuket

Đây là một món tráng miệng rất đặc biệt, đặc biệt từ cách nấu cho đến hương vị. Món ăn này ở những hàng bán rong đường phố ở Phuket. Sữa đổ vào chảo khuấy đều cho thêm hương liệu như trà xanh, các loại hạt, xi – rô, sô cô la. Kem có dạng hình nón có hương vị khác lạ, rất ngon.

3. Món Som Tam ở Korat

Mỗi tỉnh ở Thái có món ăn đặc sản riêng, món Som Tam, gỏi đu đủ có vị nóng và cay được làm từ đu đủ xanh bào sợi trộn với tôm khô, đậu phộng, ớt, đường, tỏi, chanh, nước mắm, cà chua... Món gỏi này ở Korat rất ngon có hương vị riêng, không tìm thấy ở tỉnh nào khác ở Thái. Đặc biệt, nước chấm của món ăn rất đặc trưng của ẩm thực Thái mà bạn có thể tìm thấy trên đường phố ở thành phố này. Ngoài ra, Korat có  món pad Thái cũng rất ngon.

8 diem den co cac mon an duong pho ngon nhat tren dat Thai
Món Som Tam ở Korat rất ngon và có hương vị riêng.

4. Mì thuyền (Kuay Teow Reua) ở Bangkok

Mì thuyền có nguyên liệu đơn giản gồm rau muống, tiết lợn, giá mầm, thịt bò hoặc lợn nêm chút vị chua chua của chanh cùng vị cay cay của ớt.

8 diem den co cac mon an duong pho ngon nhat tren dat Thai
Món Mì thuyền ở Bangkok.

Trước đây, món ăn truyền thống này thường được bán trên các ghe thuyền tại rất nhiều kênh rạch của Thái Lan và đến ngày nay, nó đã trở thành món ăn đường phố phổ biến tại Bangkok.

Du lịch Thái Lan, bạn ghé qua ngõ Boat noodle, VictoryMonument, Bangkok để tận hưởng món ăn mỹ vị này. Món ăn này không có ở khu trung tâm như Sukhumvit Road và Phra Khanong mà nằm ở những quán ăn bằng gỗ khá ọp ẹp nhưng món ăn rất ngon.

5. Món canh chua Thái Tom Yum goong ở Bangkok

Tom Yum là loại canh chua cay của Thái làm từ tôm tươi mực nấu với lá sả, chanh, ớt và rau thơm có vị cay nồng và chua đặc trưng rất Thái. Món ăn không có thịt mà người ăn chay có thể chọn. Nếu không có thể cho thêm thịt gà, tôm cho người bình thường.

8 diem den co cac mon an duong pho ngon nhat tren dat Thai

Món canh chua ở Bangkok rất ngon.

6. Gà rán

Đến Bangkok bạn không cần phải ghé những cửa hàng thức ăn nhanh mà có thể thưởng thức gà rán ngay tại các quầy hàng trên đường phố. Món này ăn kèm với nộm đu đủ và nước chấm tuyệt ngon có giá 1.20 usd.

8 diem den co cac mon an duong pho ngon nhat tren dat Thai
Một cửa hàng rán ở Bangkok.

7. Thưởng thức món Pad Thái ở một khu chợ đêm

Pad Thái giống như món bún xào gồm có các nguyên liệu mì xào trộn trứng, đậu phộng, tôm khô, đậu phụ, sốt me, đậu, đôi khi có kèm với tôm hoặc mực. Nếu bạn thưởng thức món ăn đặc trưng của người Thái, do người Thái nấu và trên đất Thái thì không có gì tuyệt vời hơn. Giữa không khí chợ đêm, ngồi ở quán với xung quanh là tiếng nấu bếp, mì xào trong chảo với mùi chanh tươi, mùi ớt sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm thú vị. 

8 diem den co cac mon an duong pho ngon nhat tren dat Thai
Thưởng thức Pad Thái giữa không khí một khu chợ đêm thật đặc biệt và thú vị.

8. Cà ri xanh đỏ trên bãi biển Ao Nang

Bãi biển Ao Nang ở tỉnh Krabi có nhiều nhà hàng nhỏ phục vụ rất thân thiện. Đến đây, bạn có thể thưởng thức món cari cùng với một cốc bia Chang hoặc một ly sinh tố trái cây tươi. 

8 diem den co cac mon an duong pho ngon nhat tren dat Thai
Món cà ri ở Ao Nang.

Đây là món ăn gồm món cà ri xanh và cà ri đỏ, rất phổ biến ở Thái. Trong đó, cà ri đỏ là món ăn cực kỳ cay còn nếu bạn không ăn được cay thì ăn cà ri xanh ít cay hơn.

Share on Google Plus

About Hiếu Lê

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét:

Đăng nhận xét